Si vous voulez manger une exquise cuisine japonaise et en même temps apprécier des vues merveilleuses sur la ville de Playa del Carmen et la mer qui l’entoure, ne manquez pas de visiter Umi Rooftop un restaurant avec un concept de cuisine Contemporary Tokyo Izakaya, qui est dirigé par le chef Román Osamu.
Umi Rooftop
Cet établissement a ouvert ses portes récemment et se trouve sur le toit du Thompson Playa del Carmen en plein cœur de la Cinquième Avenue de la ville.
La cuisine asiatique est la principale protagoniste de l’établissement, il s’agit d’une fraîche inspiration qui a atterri dans cette ville touristique avec les meilleurs ingrédients et saveurs, afin de combler tous les sens des convives.
En entrant dans ce lieu, vous vous plongerez dans une agréable expérience, car vous remarquerez immédiatement la décoration élégante et sobre qui inclut du mobilier moderne, inspiré par des détails japonais et asiatiques.
Un autre plus qui plaît beaucoup est l’impeccable attention de son personnel, ainsi que l’ambiance festive avec une excellente musique, des aspects qui rendront votre nuit plus amusante.
Voir cette publication sur Instagram
Il vaut la peine de mentionner que, bien que ce soit un établissement qui fonctionne depuis peu de temps, les clients qui ont réussi à le visiter ont des opinions très favorables, ils le recommandent largement grâce à de nombreux facteurs qui les feraient revenir encore et encore.
Par exemple, ils s’accordent à dire que le traitement du personnel est très cordial, ils sont attentifs à tout moment. De même, la nourriture est exceptionnelle, le bar sur le toit est super et le meilleur est la vue qu’il offre sur la ville.
Maintenant, il est temps de mentionner certains des plats qui se trouvent dans le menu du restaurant, ainsi que de délicieux cocktails signature, que nous vous recommandons d’essayer, de cette façon vous en connaîtrez un peu plus sur la gastronomie japonaise.
Parmi la grande variété de plats, vous trouverez : sashimi du jardin, sashimi de saumon, taki de thon, gyoza de viande, rouleau de saumon au coucher du soleil, nigiris végétaliens, saumon yuzu teriyaki, soupe miso, gohan ; quant aux desserts, ne manquez pas de régaler votre palais avec : cheesecake japonais, tarte aux fruits à l’herbe de citron ou monte fujii.
Si vous êtes de ceux qui viennent sur place pour prendre quelques verres, au bar vous pourrez trouver : whisky, vodka, tequila, mezcal, vins, bière, gin, ainsi que des cocktails japonais tels que : hannya, satsuki, amaterasu, kaguya-hime, jurojin, ebisu et bien d’autres.
Il est à noter que vous n’aurez pas à être hébergé à l’hôtel pour avoir accès au restaurant, car l’entrée est libre pour tout le public. D’autre part, les heures d’ouverture sont du lundi au dimanche de 18h00 à 00h00. Tandis que le bar ferme à 1h00 du matin.
Pour le prix, vous n’aurez pas à vous inquiéter, car il est abordable, le coût approximatif par personne est varié, mais avec 500 MXN, on passe un moment différent et très agréable.
Le Umi Rooftop met également à la disposition de ses clients d’autres commodités qui rendront leur visite beaucoup plus agréable, il vous facilite le paiement, car il accepte les cartes de crédit et de débit, accepte les réservations via son site web, permet l’entrée des animaux de compagnie et dispose du WiFi gratuit.
De même, il possède une zone extérieure pour fumeurs, un salon privé, dispose de sièges au bar et a un parking public.
Pour finir, il est important de mentionner que dans ce restaurant, vous pouvez également célébrer tout type d’événement, anniversaire ou anniversaire de mariage, car l’établissement propose de la musique live, ainsi qu’un DJ qui anime l’ambiance et du saxophone live et direct.
